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商品訊息功能
商品訊息描述
●正統港式做法，將精華美味完整呈現
●豐富美饌套餐，盡享粵菜真實本味
●擁有各式包廂，享受不受打擾的用餐空間
※依季節新鮮食材做菜色變化，相關菜色將以現場提供為主
粵亮，六福集團餐廳之一，喻意為之一亮
餐廳以經典粵菜．創意港點方式呈現，每道菜色以食材的原始風味為出發，加上主廚精湛廚藝詮釋，無論在經典粵菜或是創意料理都完整表現粵式精髓，特別在火候的掌握、煲湯的鮮甜、當季食材的運用、多款主食的講究配料及港式推車上的道地港點，道道都展現粵菜的真實本味。
廳內陳設現代內斂，各式包廂提供舒適不受打擾的獨立私人氛圍，讓每位賓客盡情享受歡聚時光。
粵亮精緻三彩拼 掛爐燒鴨/香蔥油雞/蜜汁叉燒
Selection of appetizer
Hong Kong style roasted duck/
Boiled chicken with Chinese herbs and scallion sauce /
Honey-glazed barbecue pork
粵亮經典三拼盤，掛爐燒鴨是主廚以正統港式手法烹飪，使用高粱酒與主廚特製鴨鹽浸致12小時後，再以中小火慢烤，烘托出其香美味。香蔥油雞是精粹提煉的雞油，並以薑蔥蒜末做為提味，搭佐傳承已久的老滷醬汁，淋於精選雞腿肉上，呈現最佳口感。蜜汁叉燒則為主廚特選梅花肉，並經燒烤後搭配特調醬汁，讓您感受經典粵式風味。
哪裡買
港式什錦海皇羹
Hong Kong style minced seafood soup網購人氣產品
海皇羹精選Q彈新鮮中卷切丁、鮮嫩的深海魚肉、鮮甜的蝦仁，再搭佐小火慢燉港式雞煲湯12小時熬成高湯，加上鮮脆的筍片與白木耳精煮而成，讓您品嚐鮮之海味。
主廚蜜汁雞腿排
Roasted chicken row with chef's special honey sauce
以獨家醬汁醃製12小時，再採先煎後烤方式鎖住肉汁，將外酥內軟口感，出爐即可聞到撲鼻而上的香氣，咬下瞬然即可感受粵菜之美。
最新
三星鮮露蒸海魚
Steamed sea bass with homemade sauce
僅此一檔
採宜蘭在地三星蔥，並以魚露搭佐香菜，再以話梅做畫龍點睛之效，烘托出菜色之鮮甜的醬汁，魚肉則採鱸魚完整去骨，更被稱為鱸魚菲力，讓您品味兩者相合的美味。
荷葉珍珠糯米飯
Steamed glutinous rice with chicken wrapped in lotus leaf
新鮮荷葉包覆糯米與主廚精選嫩雞與甘甜蝦仁，呈現絕佳口感的完美搭配。
蒜炒當令季節蔬
Stir fried seasonal vegetables with garlic
先將蒜整粒切片走水，並再慢火乾炸將整體呈現金黃色澤，再用雞高湯大火鮮燉，將口感再次提味，再採以當季新鮮時蔬現炒而成。
法國芒果鮮奶酪
Mango pudding
佐法國進口芒果膏加入精選鮮奶與鮮奶油，並增添一片清爽的薄荷葉，襯托其香甜口感，美味而成。
商品訊息特點
只要800元即可享有【台北萬怡酒店《粵亮廣式料理》】原價1,188元平日粵亮精選特色單人套餐：粵亮精緻三彩拼(掛爐燒鴨/香蔥油雞/蜜汁叉燒)+港式什錦海皇羹+主廚蜜汁雞腿排+三星鮮露蒸海魚+蒜炒當令季節蔬+荷葉珍珠糯米飯+法國芒果鮮奶酪。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
（中央社記者吳哲豪彰化29日電）彰化縣副縣長周志中2年借調期滿將離開縣府，彰化縣長魏明谷今天特別表揚周志中，感謝周志中2年來的付出與辛勞。
魏明谷說，不捨得周副縣長要離開，不過還是要給予祝福，雖然周副縣長要離開縣府團隊，不過未來仍會擔任彰化肉品市場公司的董事長，照顧大家的食品安全。
彰化縣政府今天下午舉行擴大主管會報，彰化縣長魏明谷特別在會報中表揚即將離職的副縣長周志中，也希望周志中離開縣府後時常回來探望大家，繼續為縣民服務奉獻。
魏明谷說，周副縣長借調的時間已到，雖然不捨但還是要予以祝福，雖然他離開縣府團隊，不過未來仍會擔任彰化肉品市場公司的董事長，照顧大家的食品安全，未來也會聘請他擔任彰化縣政府的首席顧問，也希望他常常回來縣府。
周志中則表示，他帶著不捨的心情離開，也要感謝縣長的提攜與栽培，把他從白色巨塔拉出來，見識到五彩繽紛的世界，這2年經歷了很多，也學習到很多，可以一起共事是一種福氣，也是一種享受。1051229
（中央社記者王淑芬高雄24日電）高市府擬將前鎮游泳池外包整建移轉營運，但是遭到體育處約聘僱人員反對抗議，員工今天拉起布條抗議，宣示爭取工作權、反對公有場地民營化的心聲。
體育處長黃煜受訪表示，委外經營還在評估階段，他強調約聘員工的權益不受影響，體育處尚有很多場館，人員工作權會被保障，協助移撥。
至於委外場館，市府也會要求業者應配合公益時段及公益對象的權益，包括學生或是銀髮族的優惠，市府絕對會保障。
約百名陳抗員工表示，市府於20幾年前也曾選定前金游泳池、三民游泳池、國際標準游泳池、旗津海水浴場及立德棒球場等要採「公辦民營」，當時約聘僱人員組成自救會要求納編，後來市府的「公辦民營」計畫喊卡。
對於近來體育處再次評估規劃場館委外經營案，再次挑起約聘僱人員敏感神經，他們不僅擔心工作權，也為特殊族群的場館使用權表示憂心，盼市府勿貿然將場館經營委外，以免損及市民權益。1051124
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